O Parque Eólico Cajucoco, ou Usina Eólica Cajucoco, está localizada no município de Itarema, no estado do Ceará. É um parque administrado pela empresa Nova Eólica Cajucoco S.A. Possui 20 aerogeradores de 77 metros de diâmetros e com a potência de 1,5 mW cada, totalizando 30 mW de potência instalada no parque. É uma cosntrução com o investimento da empresa Energimp, subsidiária brasileira da empresa Argentina Impsa, que está incluido no programa do Governo Federal PAC2. O Parque Eólico Cajucoco faz parte do Complexo Eólico Ceará II.